Max Brenner «φτιάξτε το μόνος σας και μοιραστείτε» την εύκολη συνταγή Rocky Road.
Είναι τόσο εύκολο, το μόνο που χρειάζεστε είναι:
– 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι με ουδέτερη γεύση
– Μικρό ταψί ή πλαστικό δοχείο (600ml), στρωμένο με χαρτί ψησίματος
Οδηγίες:
1. Ρίξτε τις σταγόνες και το λάδι σοκολάτας Max Brenner σε ένα στεγνό, ανθεκτικό στη θερμότητα σκεύος και λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων σε μικρά βήματα των 10 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μετά από κάθε αύξηση μέχρι να λιώσει πλήρως. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς.
2. Ανακατέψτε τα marshmallows, τους ξηρούς καρπούς και την καρύδα στη σοκολάτα. Ρίξτε στο δοχείο που έχετε ετοιμάσει και διακοσμήστε με μπάλες βάφλας, στη συνέχεια τοποθετήστε το στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες και αφήστε το να σταθεροποιηθεί – (χωρίς μάζεμα!) .
3. Σερβίρετε αφαιρώντας το Rocky Road από το δοχείο και κόβετε σε κομμάτια ίσου μεγέθους.
Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου και καταναλώστε και μοιραστείτε μέσα σε 6 ημέρες.
Ο παραδοσιακός Rocky Road του Max Brenner – φτιαγμένος από εσάς!
