Είμαι ενθουσιασμένος που μοιράζομαι ένα guest post σήμερα από δύο συναδέλφους Εγγεγραμμένους Διαιτολόγους. Διαβάστε παρακάτω για 5 συμβουλές για να ενθαρρύνετε το μωρό σας να τρώει λαχανικά και εξαιρετικούς τρόπους για να σερβίρετε λαχανικά στα μωρά.
Ανυπομονώ να δοκιμάσω αυτή τη συνταγή στο Riese – και τη συμβουλή #3 παρακάτω!
Αν ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον απογαλακτισμό από βρέφη ή αναζητάτε συνταγές ή τρόπους για να ενθαρρύνετε τα βρέφη να τρώνε περισσότερα λαχανικά και φυτικές τροφές, αυτή η ανάρτηση είναι για εσάς!
Σημειώστε ότι υπάρχουν σύνδεσμοι συνεργατών σε αυτήν την ανάρτηση.
Πώς να ενθαρρύνετε τα μωρά να τρώνε περισσότερα λαχανικά
ανάρτηση επισκέπτη από την Whitney English Tabaie MS, RDN και την Alexandra Caspero MA, RDN, Creators of Plant-Based Juniors
Ως νέοι γονείς, γνωρίζαμε αόριστα τον όρο «απογαλακτισμός υπό την ηγεσία του μωρού» προτού μπούμε στην κοινότητα των νέων μαμάδων και δούμε πολλούς από τους φίλους μας να το κάνουν.
Δεν είναι αυτό το αστείο με το να γίνεις γονιός;
Ξαφνικά, γίνονται αυτά που δεν ήξερες ότι σε ένοιαζαν όλα σκέφτεσαι. Οι τροφοδοσίες AM γίνονται γρήγορα οι βέλτιστοι χρόνοι έρευνας, κάνοντας κύλιση στο τηλέφωνό μας στο σκοτάδι αναζητώντας απαντήσεις στις ερωτήσεις της ημέρας.
(Σχετικά: ρίξτε μια ματιά στην ανάρτησή μου σχετικά με τα καλύτερα φυσικά και βιολογικά προϊόντα προσωπικής φροντίδας για χρήση σε μωρά και νήπια, καθώς και άλλα προϊόντα που προτείνω για νέα μωρά + μέλλουσες μαμάδες)
Baby-Led Weaning
Εάν δεν είστε σίγουροι τι σημαίνει ο απογαλακτισμός υπό την ηγεσία του μωρού, αφήστε μας να σας εξηγήσουμε.
Είναι ουσιαστικά η ιδέα να δίνουμε στα μωρά στερεά τροφή από την αρχή – χωρίς τη χρήση πουρέ που ταΐζουν με το κουτάλι.
Ωστόσο, ο όρος «απογαλακτισμός» μπορεί συχνά να προκαλεί σύγχυση. Δεν τα απογαλακτίζουμε από το μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα, καθώς θα θέλετε να το προσφέρετε τουλάχιστον μέχρι τα πρώτα γενέθλια. Αντίθετα, αναφέρεται στον απαλό απογαλακτισμό του μωρού σε στερεές τροφές, δίνοντάς του χρόνο να εξερευνήσει διάφορες γεύσεις και υφές.
Στο νέο μας ebook, Juniors με βάση τα φυτά: First Bites, περιγράφουμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον απογαλακτισμό υπό την ηγεσία του μωρού, από το πώς να ξεκινήσετε, την αντιμετώπιση προβλημάτων, τη διατροφή, την προετοιμασία γευμάτων, μια λίστα με είδη παντοπωλείου και άλλα. Περιλαμβάνουμε επίσης 20 νόστιμες συνταγές απογαλακτισμού με βάση τα μωρά με βάση τα φυτά. (Ενδιαφέρεστε; Χρησιμοποιήστε τον κωδικό ‚pbjpartner‘ για έκπτωση 10% στο δικό σας αντίγραφο.)
Αν και υπάρχουν μερικά πλεονεκτήματα της προσφοράς στερεών από την αρχή, πιστεύουμε ότι το μεγαλύτερο πλεονέκτημα είναι η αυξημένη αποδοχή πιο ενδιαφέρουσες και ποικίλες γεύσεις και υφές, δεδομένου ότι τα μωρά βιώνουν το φαγητό στη φυσική τους κατάσταση.
Σκεφτείτε τον ουρανίσκο του μωρού σας σαν έναν κενό καμβά, που διαμορφώνεται εύκολα από κάθε νέα γεύση και εμπειρία. Ως διαιτολόγοι και γονείς, εστιάζουμε στη διαμόρφωση αυτού του ουρανίσκου ώστε να απολαμβάνουμε όλα τα τρόφιμα, ειδικά τα τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως τα λαχανικά.
Ως εκ τούτου, όποια προσέγγιση και αν ακολουθήσετε στη σίτιση, συνιστούμε να προσθέτετε λαχανικά σχεδόν σε κάθε γεύμα.
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα μωρά που τρώνε μεγάλη ποικιλία λαχανικών κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής τους καταναλώνουν περισσότερα λαχανικά από αυτά που δεν τρώνε. Τα λαχανικά με γλυκιά γεύση όπως τα καρότα και οι γλυκοπατάτες μπορεί να είναι πιο αποδεκτά από τα λαχανικά με πικρή γεύση, αλλά δεν πειράζει.
Η συνέχιση της προσφοράς λαχανικών με διαφορετικούς τρόπους βοηθά στη βελτίωση της αποδοχής.
Θέλετε περισσότερες ιδέες;
Συμβουλές για να κάνετε τα μωρά να τρώνε περισσότερα λαχανικά
-
Αλλάξτε τη διατροφή σας
Θηλασμός? Τότε η διατροφή σας μπορεί να είναι εξίσου σημαντική με αυτή του μωρού!
Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, τα μωρά είναι πιο πιθανό να απολαμβάνουν τις τροφές που έτρωγαν οι μαμάδες τους ενώ θήλαζαν σε σχέση με τις νέες τροφές στις οποίες δεν είχαν εκτεθεί ποτέ. Εάν θηλάζετε, εδώ είναι ένας ακόμη λόγος για να στοιβάζετε τα λαχανικά.
-
Προσθέστε μπαχαρικά στα λαχανικά
Ναι, στα μωρά αρέσει η γεύση!
Δεν ξέρουμε από πού προήλθε η ιδέα της ήπιας παιδικής τροφής, αλλά πιθανότατα δεν ήταν από μωρό! Αλατοπιπερώνετε τη βρεφική τροφή με τον ίδιο τρόπο που θα κάνατε τη δική σας.
Όλα τα καρυκεύματα είναι στο τραπέζι, εκτός από το αλάτι, τη ζάχαρη και οτιδήποτε πολύ πικάντικο. Ο πειραματισμός με διαφορετικά μείγματα μπαχαρικών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εκθέσετε το μωρό σας σε νέες γεύσεις.
-
Φτιάξτε superfood μωρά με λαχανικά
Θεωρούμε ότι τα φρυγανιά είναι το τέλειο μέρος για τα υπολείμματα smoothies και πράσινους χυμούς – ρίξτε τα σε μια φόρμα φρυγανιών, παγώστε τα και τελειώσατε!
Δεδομένου ότι τα ολόκληρα φυλλώδη πράσινα μπορεί να είναι κίνδυνος πνιγμού για τα μικρά βρέφη, το σερβίρισμα τους αναμεμειγμένα σε μορφή φρυγανιού είναι μια εξαιρετική λύση!
Υπάρχει μια πλήρης συνταγή το ηλεκτρονικό βιβλίο, αλλά μας αρέσει να φτιάχνουμε superfood popsicles με σπανάκι ή λάχανο, φρούτα και μητρικό γάλα ή φόρμουλα. Ένα πλεονέκτημα είναι ότι τα φρυγανιά είναι μια ωραία απόλαυση για τα μωρά που βγάζουν οδοντοφυΐα!
Περισσότερες ιδέες για φρυγανιά: Καρπούζι δεντρολίβανο Popsicles (αφήστε έξω το μέλι για μωρά κάτω του 1) και Nectarine Ice Pops (αφήστε έξω το σιρόπι σφενδάμου, τα μωρά δεν χρειάζονται την επιπλέον ζάχαρη).
-
Προσφέρετε συχνά στο μωρό σας λαχανικά
Το κλειδί για την αποδοχή;
Κάνοντας τα λαχανικά μέρος της καθημερινής ρουτίνας.
Αυτό ισχύει για τα παιδιά όλων των ηλικιών, όσο περισσότερο εκτίθενται στα λαχανικά. τόσο περισσότερο είναι πρόθυμοι να τα δοκιμάσουν.
Μας αρέσει να προσφέρουμε ένα λαχανικό σε κάποια μορφή σε κάθε γεύμα. Δεν χρειάζεται να είναι φανταχτερό – ακόμη και το μπρόκολο στον ατμό ή το ψιλοκομμένο σπανάκι σε ομελέτα λειτουργεί!
-
Δοκιμάστε να σερβίρετε λαχανικά σε μια βουτιά
Όλοι γνωρίζουμε ότι τα παιδιά λατρεύουν τις βουτιές!
Εάν το μωρό σας είναι μικρότερο του ενός έτους, απλώστε το ντιπ λαχανικών σε λαχανικά στον ατμό ή απλώστε ένα λεπτό στρώμα σε τοστ ή απλώς βάλτε μια κούκλα σε μωρό κουτάλι και ας το αρπάξουν μόνοι τους.
Για τα μεγαλύτερα παιδιά, προσφέρετε το ντιπ μαζί με είδη που ξέρετε ότι θα φάνε. Για τα βρέφη, παραλείψτε εντελώς κάθε αλάτι στις συνταγές καθώς τα νεφρά τους που αναπτύσσονται δεν το χρειάζονται. Για μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες, προσθέστε αλάτι κατά βούληση.
Ακολουθούν μερικές συνταγές για ντιπ που μπορείτε να δοκιμάσετε με τα παιδιά σας: Αλμυρό ντιπ με φασόλια κολοκύθας + χούμους λευκού φασολιού αβοκάντο με λεμόνι.
—
Θέλετε περισσότερες συνταγές φιλικές για τον απογαλακτισμό led για μωρά; Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το e-book Πρώτες μπουκιές! Εκτός από χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με το να ξεκινήσετε το μωρό σας με στερεά, είναι γεμάτο με 20 νόστιμες συνταγές φυτικής προέλευσης που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον απογαλακτισμό από μωρά και μετά τον πρώτο χρόνο. Χρησιμοποιήστε τον κωδικό ‚pbjpartner‘ για έκπτωση 10%.
Άλλες αναρτήσεις από το ιστολόγιό μου μπορεί να σας αρέσουν:
