Χουρμάδες γεμιστές με φυστικοβούτυρο

Εάν προετοιμάζεστε για ένα μακρινό τρέξιμο/μαραθώνιο ή απλά ψάχνετε για ένα σνακ για να τροφοδοτήσετε τις εβδομαδιαίες προπονήσεις σας, θέλω να μοιραστώ ένα από τα αγαπημένα μου σνακ με πραγματικό φαγητό. Αυτοί οι γεμιστοί χουρμάδες με φυστικοβούτυρο χρειάζονται μόλις λίγα λεπτά για να γίνουν, είναι απόλυτα νόστιμοι και θα κρατήσουν την ενέργειά σας!

Θέλετε περισσότερες ιδέες για σνακ για τρεχούμενο καύσιμο; Δείτε τις αναρτήσεις μου σχετικά με το πώς να τροφοδοτήσετε ένα μεγάλο τρέξιμο και τι να φάτε πριν και μετά από ένα τρέξιμο.

Χουρμάδες με φυστικοβούτυρο

Έχω γράψει για την αγάπη μου για αυτά στο παρελθόν (ενώ προπονούσα για τον Μαραθώνιο του Ρίτσμοντ, ήταν το καύσιμο της επιλογής μου). Δεν είναι μόνο νόστιμα όταν βρίσκεστε εκεί έξω και τρέχετε στο πεζοδρόμιο, αλλά είναι εύκολο να τα πετάξετε μαζί λίγα λεπτά πριν τρέξετε (κυριολεκτικά) έξω από την πόρτα.

Γιατί αυτά κάνουν εξαιρετικό καύσιμο λειτουργίας; Οι χουρμάδες παρέχουν άφθονους υδατάνθρακες για ενέργεια καθώς και κάλιο, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των κράμπες. Το αλάτι βοηθά στην αντικατάσταση του χαμένου από τον ιδρώτα και η μικρή ποσότητα βουτύρου ξηρών καρπών βοηθά να διατηρήσετε τα επίπεδα ενέργειάς σας πιο σταθερά.

Μου αρέσει ιδιαίτερα να τα τρώω αργότερα στα μακροχρόνια τρεξίματά μου, όταν αρχίζω να αρρωσταίνω από τζελ και να πεινάω περισσότερο για σοβαρό φαγητό (και μόνο λίγο λίπος/πρωτεΐνη – αρκετά για να με χορτάσει αλλά όχι τόσο που να είναι δύσκολο να χωνέψω ενώ τρέχω ).

Οι διατροφικές ανάγκες του καθενός ποικίλλουν (δείτε το τέλος αυτής της ανάρτησης για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό), αλλά ένας καλός γενικός κανόνας είναι να τρώτε ένα από αυτά κάθε 30 έως 45 λεπτά για τρεξίματα άνω της 1 ώρας.

Υλικά για χουρμάδες με φυστικοβούτυρο

Χρειάζεστε μόνο 3 κύρια συστατικά για να φτιάξετε αυτούς τους γεμιστούς χουρμάδες με φυστικοβούτυρο:

• ημερομηνίες (Λατρεύω τα ραντεβού Medjool)
• φυστικοβούτυρο (ή οποιοδήποτε βούτυρο ξηρών καρπών της επιλογής – το βούτυρο αμυγδάλου θα ήταν νόστιμο και εδώ! Το φυσικό βούτυρο ξηρών καρπών είναι το καλύτερο, γιατί δεν έχει όλα τα επιπλέον πρόσθετα.)
• άλας (απλά πασπαλίζουμε λίγο από πάνω)

Μπορείτε σίγουρα να παίξετε και με επιπλέον γαρνιτούρες. Σπόροι ροδιού, τριμμένη καρύδα, ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί, βατόμουρα ή άλλα αποξηραμένα φρούτα (κομμένα σε μικρά κομμάτια) θα ήταν όλα πολύ νόστιμα!

Πώς να φτιάξετε γεμιστά ραντεβού

Εάν τα ραντεβού σας δεν έχουν κουκουλωθεί ακόμα, ξεκινήστε κάνοντας μια μικρή σχισμή στο κέντρο κάθε ραντεβού. Με τα χέρια σας, τραβήξτε το λάκκο. (Βεβαιωθείτε ότι έχετε διατηρήσει ανέπαφη τη μία πλευρά της ημερομηνίας, έτσι ώστε το φυστικοβούτυρο να παραμείνει μέσα στην ημερομηνία).

Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα μικρό κουτάλι για να γεμίσετε την κενή πλέον περιοχή με φυστικοβούτυρο. Τέλος, πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι. Αυτό είναι! Μόλις 3 υλικά και μερικά λεπτά για snack bliss.

Εάν τα αποθηκεύετε για τρέξιμο ή προπόνηση, απλώς τοποθετήστε τα σε μια τσάντα με φερμουάρ. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα και να την καταψύξετε για αργότερα! Απλώς αφήστε τα να ξεπαγώσουν στο ψυγείο πριν είστε έτοιμοι να φάτε.

Θα βρείτε τις πλήρεις γεμιστές χουρμάδες με «συνταγή» με φυστικοβούτυρο – γνωστό και ως το πιο εύκολο πράγμα ποτέ – στο κάτω μέρος αυτής της ανάρτησης. Καλή τροφοδοσία!

Έχετε κάποιο αγαπημένο σνακ προπόνησης; Επιτρέψτε μου να μάθω στα σχόλια!

Περισσότερες αναρτήσεις σχετικά με την αθλητική διατροφή που μπορεί να σας αρέσουν:

Και εδώ είναι μερικές ακόμα φορητές ιδέες για υγιεινά σνακ: